Ja jūs izmēģinājāt sešas garšīgi veselīgās uzkodas, kuras mēs pagājušajā nedēļā dalījāmies, un mīlējām tās, mums ir labas ziņas jums! (Un ja nē - ko jūs gaidāt?) Mēs esam apkopojuši vēl sešas unikālas, pildījuma un garšīgas receptes, kas palīdzēs jums visu jūsu darba dienu.
Padariet tos nedēļas nogalē, katru rītu paķeriet pa durvīm ārā pa durvīm, un jums būs labi iet, kad vien jūsu kuņģis sāks drebēt.
Baziliks Hummus ar mājās gatavotiem Pita čipsiem
Šī recepte notika pēc kaprīzes pēc tam, kad kādu dienu zemnieku tirgū atradu skaistu baziliku. Ne tikai hummus ir garšīgs, bet arī ķiploku ķiploku čipsi ir veselīgi un viegli pagatavojami.
Hummusam:
Pita čipsiem:
Hummusam visas sastāvdaļas ievieto virtuves kombainā un biezenī.
Pita skaidiņām uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 375ºF. Bļodā apvienojiet olīveļļu, ķiploku pulveri un sāli. Izmantojot rokas, nometiet bļodā pitas, lai tie būtu labi pārklāti ar olīveļļu un garšvielām. Ievietojiet tos uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī uz 11-13 minūtēm, pēc 10 minūtēm uzmanot, lai tie nedeg.
Sasmalcināta krāsnī grauzdēti Briseles kāposti
Šie cepeškrāsnī cepti Briseles kāposti ir viens no maniem īstajiem veģetiešu mīliem. Tās ārpuses iznāk kraukšķīgas, bet iekšpusē tās ir aromātiskas. Man patīk pagatavot milzīgu partiju, lai es varētu tās uzkožot visas nedēļas garumā.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425ºF. Apgrieziet asnu galus un sagrieziet uz pusēm. Mētājiet visas sastāvdaļas Pireksa traukā, pārliecinoties, ka tās ir labi apvienotas. Cepiet 10 minūtes, pēc tam aplejiet ar lāpstiņu un cepiet vēl 10-15 minūtes, atkarībā no tā, cik labi jums patīk.
Pasakains persiešu stila feta un garšaugu iesaiņojums
Mana mamma mēdza man pagatavot šo iesaiņojumu brokastīs, un tagad es uzskatu, ka tā ir viena no visapmierinošākajām greifers un iet mini maltītēm. Vienu es pagatavoju iepriekšējā vakarā un vienu pusi baudu brokastīs, bet otru kā uzkodu.
Sasildiet tortilju tā, lai tā būtu viegli grauzdēta, un sakārtojiet visas sastāvdaļas virsū. Satiniet to un izbaudiet!
Veselīgi zemesriekstu sviesta un šokolādes čipsu kodumi
Vai meklējat veselīgas uzkodas, kas apmierinātu vēlmi pēc sāļa un salda? Vairs nemeklē! Šie veselīgie PB un tumšās šokolādes ēdieni nav cepti, tāpēc jūs varat sagatavot partiju dažu minūšu laikā. Ielieciet pāris Ziploc somā un ņemiet tos uz darbu kā pusdienas rītu vai pēcpusdienas uzkodu.
Bļodā sajauc auzas, zemesriekstu sviestu, šokolādi, cukuru, vaniļu un kokosriekstu (ja lieto). Pievienojiet pienu un mīciet ar rokām, līdz maisījums kļūst mīksts. Viegli noformējiet apaļos kodumos, kuru diametrs ir aptuveni 1–1/2 collas. Uzglabāt ledusskapī un baudīt istabas temperatūrā vai atdzesētā.
Grieķu jogurts ar pistācijām un skābo ķiršu konserviem
Ir tik daudz pasakainu veidu, kā izbaudīt grieķu jogurtu, bet tas ir viens no maniem visu laiku favorītiem. Skābo ķiršu konservu un pistāciju riekstu kombinācija apmierinās jūsu aukslēju kā neviens cits.
Ievietojiet jogurtu bļodā, sasmērējiet ar skābo ķiršu konserviem un apkaisa ar pistāciju riekstiem.
“Es nevaru noticēt, ka viņi ir vegāni” melleņu smalkmaizītes
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350ºF. Sagatavojiet smalkmaizītes pannu, pārklājot smalkmaizīšu krūzes ar olīveļļu. Ievietojiet ābolu šķēles bļodā ar apmēram 1/4 tase ūdens. Mikroviļņu krāsnī uz lēnas uguns 2-3 minūtes, līdz āboli ir mīksti. Ievietojiet blenderī ar 1/4 tasi sojas piena un biezeni.
Tikmēr apvienojiet atlikušās sastāvdaļas lielā bļodā un samaisiet līdz gludai. Katrā smalkmaizītes kausā ielejiet mīklu, līdz tā ir apmēram 3/4 no visa veida. Cep 40 minūtes, noņem un atdzesē.
