Sanfrancisko ir paradīze pārtikas cienītājiem. Restorānu, kafejnīcu un pārtikas preču pārpilnības piedāvā neskaitāmas iespējas neatkarīgi no jūsu gaumes, uztura vai budžeta. Vienīgais visu šo apbrīnojamo kulinārijas iespēju mīnuss ir pārāk daudz izvēles un pārāk maz laika, it īpaši, ja jūs vienkārši esat tur, lai apmeklētu!
Vai jūtaties satriekts? Es esmu šeit, lai palīdzētu. Protams, ikviena restorāna saraksts būs atšķirīgs, taču šie bija restorāni, kas man labi izdevās, man nesen uzturoties lieliskajā pilsētā pie līča.
Mai vjetnamiešu restorāns
Adrese: 316 Clement St. (starp 4. un 5. pr.)
Vieta: Šī restorāna ikdienas atmosfēra atbilst tā apkārtnes zemo taustiņu atmosfērai. Iekšējais Ričmonds ir dzīvojama un bieži aizmirsta SF daļa, taču tas piedāvā reibinošu ēdienu klāstu. Ja jūs domājat par lētu, autentisku vjetnamiešu ēdienu un draudzīgu apkalpošanu, Mai's vajadzētu būt jūsu kulinārijas ceļam.
Jāizmēģina trauks: Imperial ruļļos. Šie smalki cepti ruļļi, kas piepildīti ar maltās cūkgaļas un vistas maisījumu un iesaiņoti rīsu papīrā, piedāvā tieši vajadzīgo kraukšķīguma daudzumu, kas līdzsvarots ar spilgtu garšu. Rullīšiem pievieno nuoc cham - tradicionālu Vjetnamas etiķa burkānu iegremdēšanas mērci ar saldu garšu un pikantu sitienu - vermicelli nūdeles pusi un apburoši smaržīgu svaigu piparmētru zariņu.
Citrusaugļu klubs
Apkārtne: Haight Ashbury
Adrese: 1790 Haight St.
Vieta: Šis Āzijas saplūšanas restorāns piedāvā nūdeles ēdienu klāstu no Vjetnamas, Ķīnas, Taizemes, Japānas un Indonēzijas. Tās unikālais aspekts ir tāds, ka tā vietā, lai izmantotu eļļas, šefpavāri aizstāj citrusaugļus, kas Kalifornijā vienmēr ir svaigi un bagātīgi. Ieelpojot mutes dzirdinošos aromātus, kas izdalās no virtuves (kur var redzēt arī, kā pavāri svaigas sastāvdaļas pārveido svētkos), jūsu garšas kārpiņas būs gatavas darbībai.
Jāizmēģina ēdiens: Marmelādes kokosriekstu un citronzāles garneles, kas apvieno sulīgas garneles, saldos zirņus, sīpolus un smaržīgu citronzāli uz nefrītu krāsas spinātu nūdeļu gultas. Krēmveida citrona-kokosriekstu mērce ir tas, kas patiešām padara šo ēdienu mirdzošu. Dalieties tajā ar draugu vai esiet gatavs ņemt mājās palikušos līdzekļus - porcijas ir milzīgas.
Sv. Franciska Sodas strūklaka
Adrese: 2801 24. Sv.
Vieta: kad jūs iekāpsit šajā vecmodīgajā sodas strūklakā, jūs tūlīt jutīsit, ka esat nogādāts atpakaļ 1950. gados. Retro ēdnīcā, kas darbojas kopš 1918. gada, ir raksturīgas vintage alvas zīmes, 50. gadu mūzika un pat konfekšu lete ar visu, sākot no sarkanās virves lakrica un beidzot ar Bazooka burbuļgumiju. Paņemiet izkārnījumu pie letes un palutiniet sevi ar klasiskām pusdienu cenām, piemēram, burgeriem vai visas dienas brokastīm, kā arī ar moderniem līkločiem, piemēram, vegānu čorizo.
Jāizmēģina trauks: Vistas cilantro zupa tradicionālai klasikai liek svaigu Kalifornijas spinīti. Pikants vistas buljons un sirsnīgi vistas gabali iegūst tīkamu perforatoru no svaiga koriandra zariņiem. Šī vieglā maltīte atstās jums daudz vietas desertam - es iesaku Double Dip Soda, kas salda saldējuma krēmīgo labestību ar aromatizētās sodas (ieskaitot šokolādi, ķiršu un ananāsiem) putojošajām izklaidēm. Yummy dzēriens nāk ar putukrējumu un ķiršu virsū!
Boogaloos
Adrese: 3296 22. Sv.
Vieta: Sanfrancisko ir pilsēta, kas nopietni uztver vēlās brokastis, tāpēc, kad redzat līnijas, kas atrodas ārpus šī karstā punkta durvīm, jūs zināt, ka tam ir labs iemesls. Kaut arī koši krāsaini dekori un sēdvietas ārpus telpām ir noteikti plusi, īstā izloze šeit ir sirsnīgās gardo ēdienu porcijas, no kurām daudzas meksikāņu vērpšanu papildina ar vēlām brokastīm.
Jāizmēģina trauks: vienkāršais, taču apmierinošais Spudu templis. Mājas kartupeļu kaudze, kas papildināta ar gooey kausētu sieru un skābo krējumu, iegūst garšu no salsas un bagātīgu zaļo sīpolu smidzināšanu. Jūs varat pievienot olbaltumvielu perforatoru, virsū pievienojot ceptu olu. Vai neesat pārliecināts, ka vēlaties visu kartupeļu ēdienu? Daudzi no vēlās brokastis ēdieniem tiek piegādāti ar vienkāršu uzpūtību, un jūs varat lūgt, lai “samīļotu šos uzpūtienus”, lai iegūtu nedaudz papildu.
La Boulange
Vieta: Šī burvīgā vietējā kafejnīcu ķēde piedāvā nelielas Parīzes šķēles Sanfrancisko vidū. Tvaikojošās kafejnīcas au laits tiek pasniegtas bļodās, un svaigi ceptas maizes un konditorejas izstrādājumu smarža izplūst gaisā. Ēdienkartē ir arī sviestmaizes, quiches un salāti, kā arī bagātīgas brokastu iespējas. Mana iecienītākā lieta šajā vietā ir pašapkalpošanās garšvielu bārs - Nutella uz sava kruasāna varat izplatīt pēc sirds patikas!
Jāizmēģina trauks: siltais kazas siera salāti. Izrādes zvaigzne ir kazas siers - viegli sautēts, silts un glīts - tas atrodas uz jauktu zaļumu gultas. Sokainākie pekanrieksti un grilētie grauzdiņi pievieno kraukšķīgumu un palīdz piepildīt jūs, nesverot jūs.
Dara
Adrese: 1549 Shattuck Ave.
Vieta: Uzstādīts kalnā Bērklija slavenajā “Gourmet Ghetto”, Dara pievilcīgais ārpuse liek jums ienākt un paskatīties - templim līdzīgā ēka piedāvā āra sēdvietas, ko ieskauj koki, piešķirot tai ļoti tropisku sajūtu. Plašajā ēdienkartē tiek piedāvāti slavenu taizemiešu ēdienu, piemēram, Pad Thai, un retāko Laosas ēdienu atradumu, piemēram, Nam Soum (cūkgaļas, kraukšķīgu rīsu un garšaugu maisījumu, kas tiek pasniegti uz salātiem) maisījums.
Jāizmēģina trauks: pildīts baklažāns ir vairāk dekadents nekā vairums. Tas ir pildīts ar maltām dārzeņiem un liellopu gaļas, vistas vai tofu izvēli, pēc tam papildināts ar sulīgām garnelēm, zaļajiem sīpoliem un cilantro.
Rotaļlietu laivu desertu kafejnīca
Adrese: 401 Clement St.
Vieta: Šī burvīgā kafejnīca iegūst lielus šarmu punktus par savu unikālo dekoru. Sienas ir izklātas ar 60., 70. un 80. gadu vintage rotaļlietām - tas ir kā saldējuma salons, kafejnīca un rotaļlietu veikals, kas visi salocīti vienā. Ļaujieties savam bērniņam, pārbaudot rotaļlietas, kad jūs uzkavējaties uz saldējuma saules, vienas no gardām cepamām precēm vai svaigas un vienkāršas sviestmaizes vai salātiem.
Jāizmēģina ēdiens: Garšīgā grilētā avokado un siera sviestmaize ir klasisks grilēts siers ar nelielu Cali grodumu - svaiga avokado, gurķa, salātu, tomātu un salda sīpola šķēles. Nomazgājiet to ar olu krējumu, krēmīgu un putojošu piena, seltzera un šokolādes maisījumu.
Vai meklējat jaunu koncertu? Pārbaudiet šos SF uzņēmumus, kuri tagad pieņem darbā!
