Mēs zinām, ka nedēļas nogales vakariņu sagatavošana, pagatavošana un sagatavošana var būt tik biedējoša, kā stāties pretī grūtam klientam vai ievērot grūto termiņu darbā. Zilā priekšauta laikā mēs palīdzam aizņemtiem cilvēkiem gatavot vakariņas uz galda, piegādājot receptēm un sastāvdaļām viņu mājās, un šajā procesā mēs esam dzirdējuši par ikviena veida vakariņu dilemmu.
Tātad šajā kolonnā mēs dalīsimies ar jūsu gatavotajiem risinājumiem visiem jūsu ēdienreizes sarežģījumiem. Jautājumus par nedēļas nogales vakariņām , pusdienām , kas balstītas uz atlikušajām ēdienkartēm, un visām citām ēdienreižu krīzēm varat iesniegt uz e -pastu jautā[email protected]. Mēs nevaram gaidīt, lai dzirdētu no jums!
Cienījamais Zilais priekšauts!
Dažreiz, pusdienlaikā jūtoties optimistiski, es apsveru iespēju ielūgt draugus otrdienas vai trešdienas vakarā vakariņot manā mājā. Tas izklausās tik jauki, ka pēc ilgas dienas varētu ar viņiem atspiest. Bet, kamēr esmu gatavs pamest biroju, mans entuziasms gatavot ēdienu un tīrīt to ir samazinājies līdz zilch. Vai nu es galu galā tiekos ar draugiem restorānā (ko es pārāk bieži nevaru darīt sava budžeta dēļ), vai arī es kaut ko ātri pagatavoju un paēdu vienatnē televizora priekšā. Kā es varu sevi izklaidēt nedēļas vakarā?
Vērienīgs
Cienījamais, godkārīgais,
Mēs mīlam jūsu apņēmību! Baudīt vakaru ar draugiem mājās patiešām ir nesalīdzināms veids, kā atjaunoties pēc garas darba dienas. Visu to laiku, kas pavadīts datora priekšā, nevar atdalīt kā smiekli un sarunas. Un kaut kā sēdēšana ap kafijas galdiņu, pabeidzot šo vīna pudeli un kopā izbaudot otro palīdzību, jūsu dvēselei ir vēl vairāk, nekā tikties ar draugiem, kas kādreiz ir restorānā.
Tātad, kā nokļūt no sapņošanas līdz pusdienošanai? Šeit ir trīs idejas, kā padarīt jūsu ideju par mājīgu vakaru par jautru un ne pārāk grūtu realitāti.
1. Plāns uz priekšu
Spontānitāte ir greznība. Ar noslogotu dzīvi un karjeru mēs visi uzskatām, ka patiesībā nevaram būt tik impulsīvi, kā mēs gribētu. Tāpēc jūsu pusdienu laika dienas sapnim ir tendence drupināt līdz dienas beigām, ja vien jūs neesat izdarījis mazliet plānošanas.
To var izdarīt divos veidos. Pirmkārt, jūs varētu plānot vakariņas apmēram nedēļu vai tik uz priekšu, lai dotu sev papildu laiku ēdiena izvēlei un veikala iegādei. Varbūt pat padariet to par regulāru notikumu - plānojiet ēst kopā katru trešdienu vai katra mēneša pirmo otrdienu. Tad jūs vienmēr zināt, kad tas pienāk, un to var sagatavot pirms došanās uz darbu.
Bet, ja vēlaties, lai varētu piezvanīt draugiem uz kaprīzēm, saglabājiet atvērtas nedēļas nogales vakariņu iespējas, pārliecinoties, ka jūsu virtuvē vienmēr ir kaut kas ar kaut ko tādu, kas varētu sākt garšīgu maltīti. Varbūt jūs pārliecinieties, ka jums vienmēr ir sastāvdaļas, lai pagatavotu iecienīto ēdienu. Varbūt jūs pievienojaties CSA (vai pasūtāties no Blue Apron!), Tāpēc jums katru nedēļu uz jūsu durvīm tiek piegādātas svaigas sastāvdaļas. Vai varbūt jūs vienmēr vienmēr turēsit uz rokām rīsus, saldētus zirņus un saldētas vistas ciskas, lai izvilktu šķipsniņā un pagatavotu vienkāršu viena katla Arroz Con Pollo. Neatkarīgi no tā, pārliecinoties, ka jums ir kaut kas apkārt, lai jūs sasniegtu, ļaus justies kā mazākam varoņdarbam.
2. Neuztraucieties
Padariet savus draugus par tādiem, kādus jūs pats izveidotu. Turieties - lasiet vēlreiz. Vēlreiz.
Uzņemot viesus, mums visiem ir vēlme pasniegt iedomātas, neaizmirstamas maltītes. Nedēļas vakara vakariņas ar draugiem nozīmē būt bezrūpīgiem un pavadīt laiku kopā - tā ir neaizmirstama daļa. Tāpēc saglabājiet ēdienu bez uzplaukumiem. Ja viss, ko vēlaties ēst pēc garas darba dienas, ir bļodiņa ar nūdelēm, ir liela iespēja, ka jūsu izsmelti draugi vēlas nolaist nūdeles tepat blakus. Šī nav sestdienas nakts. Jūs apmierināsit ikviena vēlmi pēc komforta un saudzēsit sevi ar stresu un jucekli.
Tas nozīmē, ka mēs nenozīmē, ka jums vajadzētu pasniegt viesiem labību! Labas, īpaši zemas taustiņu iespējas ir grilēts siers un vistas nūdeļu zupa. Lai to panāktu tikai par vienu pakāpienu, izmēģiniet vienkāršus makaronu ēdienus, piemēram, pilngraudu spageti ar rikotu un cukīni - viss, kas jums nepieciešams, ir katliņš verdoša ūdens, un tad šis ēdiens praktiski gatavojas pats, rikota pārvēršas par saldenu mērci. Cepts lasis, kas izklāts starp sagrieztiem apelsīniem, izskatās izdomāts, taču ir ļoti vienkāršs - viss, kas jums patiešām jādara, ir uzlikt fileju uz cepešpannas un pēc tam salikt sānu salātus. Gatavs.
3. Pieņemiet palīdzību
"Ko es varu atnest?"
Mēs liktu, ka tā ir pirmā lieta, ko jūsu draugi lūgs, kad jūs tērzējat viņus, lai redzētu, vai viņi vakariņās ir brīvi. Atbildiet uz šo jautājumu godīgi.
Vienmēr tiek gaidītas vīna vai alus pudeles: iemaksas ar burtiem ļauj ietaupīt naudu un ceļojums uz dzērienu veikalu. Bet nekautrējieties iedziļināties kaut kas cits, ja ir kāda sastāvdaļa vai uzdevums, kas atvieglos jūsu vakariņu gatavošanu. Ja viens draugs dodas uz sporta zāli netālu no laba siera veikala, palūdziet, lai viņš paķer jūsu makaronu traukā svaigas rikotas. Ja cupcake veikalā atrodas cita drauga birojs, pieprasiet desertu. (Ne tas, ka jums ir nepieciešams deserts - skat. Otro punktu.)
Protams, nelieciet nevienam iet tālu prom - galu galā tam vajadzētu būt jautram un vienkāršam. Bet domājiet stratēģiski un mēģiniet ietaupīt visus motivācijas centienus, piesaistot tos saviem viesiem.
Tagad - atcerieties savu pusdienu laika motivāciju un uzaiciniet draugus nākt, pirms nav par vēlu. Tad jūs visi varēsit gaidīt jautru, ar ēdienu piepildītu vakaru, lai jūs pavadītu atlikušajā dienas daļā.
