Neatkarīgi no tā, vai dodaties komandējumā viens pats, paņemat pusdienu pārtraukumu pats vai vienkārši meklējat mazliet vientulības, nav iemesla, kāpēc ballīte vienā nevar būt ballīte.
Šajā mūsu pusdienu sērijas pēdējā maksājumā (citi pētījām Pekinu , Ņujorku un Londonu ) mēs vēlamies virzīties uz Vašingtonas, DC ēstuvēm, kur nedrīkst aizmirst ēdienu un skatuves un kur jūs uzvarējāt ” nejūt vismazāko neveiklību, dodoties uz to kā vientuļš vilks.
Kad jūs domājat par pusdienošanu Vašingtonā, DC, jūs varētu attēlot piemērotu politicos grupu piedāvājumus, kas noslēdz līgumus par ekstravagantām maltītēm. Un, lai gan pilsētas elitārākajos restorānos noteikti ir daudz enerģijas tirgotāju, tā strauji augošā gurnu renesanse ir radījusi foršu, ēdienu ainu, kurā izcirtumam ir vairāk seku nekā priecīgam nodošanai.
Šajās garšīgajās vietās jūs joprojām varētu pamanīt politisko karaļu kadrus, taču jūs nejutīsities nevietā, ja nedarbosities ar likumdošanas kvorumu. Šajās vietās bārs un pretsēdes tiek laipni gaidīti solo ballītēs, un izrādīšana pats par sevi patiesībā var būt bonuss, jo vietu nodrošināsit ātrāk nekā pāri un grupas. Turklāt jūs paliksit atvērts lieliskām sarunām ar personālu un līdzcilvēkiem - varbūt pat no Hill kalna vai diviem.
1. CityZen
Kapitolija kalna augšējā garoza šim restorānam austrumu mandarīnu manierē radīja franču iespaidotas Japānas biļetes no Džeimsa Bārda godalgotā šefpavāra. Kaut arī daudzdienu ēdienu ēdienkartes galvenajā ēdamzālē ir diezgan bagātīgas, slidenā josla piedāvā samazinātas (tomēr joprojām žilbinošas) trīs ēdienu degustācijas ēdienkartes par gandrīz pusi no cenas - lieliski piemērota solo baudīšanai. Padomājiet par kraukšķīgu kaisles (ti, jaunas cūkas) vēderu, ceptiem jūras velšu buržignoniem un garšīgām meksikāņu šokolādes pīrādziņām ar dulce de leche. Bārmeņi un citi pusdienotāji un dzērāji ir noderīgi sarunu partneri, ja meklējat kādu uzņēmumu.
2. Klaida
Šī klasiskā amerikāņu sedana ķēde diez vai ietilpst modernajā ēdienu vilnī - kopš sešdesmitajiem gadiem tā Vašingtonā pasniedz burgerus un alu, taču tas patiesībā padara to vēl pievilcīgāku vientuļajiem pusdienotājiem. Bāri piesaista patīkamu, zemu taustiņu pūliņu studentus un jaunos speciālistus, tāpēc satveriet tabureti un jūs saplūdīsit tieši tajā. Ēdiens ir ciets (pat ja tas nav visvairāk “ēdiens”) un šī vietējā atmosfēra Nevajadzētu palaist garām institūciju (Džordžtaunas atrašanās vieta ir oriģināls).
3. Mazā kalpone
Jums būs prieks, ka esat tikai viena ballīte, kad redzēsit, cik pāru un grupu ir gaidītāju sarakstā šajā ļoti populārajā ziemeļ Taizemes restorānā ar rezervācijas politiku. Balsošana par solo sēdekli nozīmē, ka jūs faktiski varat iekļūt stundas laikā (tikai varbūt)! Un neuztraucieties: šefpavārs negriezīs stūrus tikai tāpēc, ka jūs neēdat ģimenes stilu, piemēram, tur esošās “lielākās” grupas (paturiet prātā, ka viņi rīko tikai četras vai mazākas ballītes). Nāciet ar ēstgribu un atvērtu prātu (un pielaidi spicei!) Baudīt septiņu ēdienu rotējošo ēdienkarti.
4. Makoto
Šim mazajam, tradicionālajam japāņu dārgakmenim ir tikai 25 vietas, tāpēc rezervācija vienam ir visvieglākā. Pretsēdekļi patiesībā ir visvairāk pieprasītie, jo no tiem paveras skats uz darbību atklātā virtuvē. Kad esat iegrūdis zobus daudzkursu kaiseki, jūs priecājaties, ka jums nav jāsadala jūsu uzmanība starp ēdienu un brālīgo. Ēdienkarte ir izstrādāta, lai to varētu baudīt ar visām maņām, tāpēc sagatavojieties baudīt gan acis, gan degunu, gan garšas kārpiņas.
5. Pearl Dive Austeru pils
Šis burvīgais jūras velšu restorāns piesaista jautru grupu barus, bet neļaujiet pūļiem tevi atturēt. Dodieties taisni uz austeru stieni aizmugurē, lai vieglāk sēdētu. Jūs kritīsit pasakaini svaigu austeru āķus, līnijas un grimētājus, taču vienlīdz garšīgi ir arī izstrādājumi, kas nav jūras veltes. Kamēr jūs tos sliecat, novēršat uzmanību no ērtajām nieku kartītēm uz letes, tērzējiet ar draudzīgo personālu vai vienkārši sēdieties un baudiet svētku ainu.
