Cienījamais Zilais priekšauts!
Es vispār neiebilstu gatavot ēdienus, bet es joprojām ļoti daudz ēdu tikai tāpēc, ka es mīlu etnisko ēdienu un nezinu, kā to gatavot pats! Vai ir kādi ieteikumi, kā atkārtot manus iecienītos ēdienus, lai es varētu ietaupīt naudu savām iecienītākajām vakariņām (un ēst veselīgākus ēdienus)?
-Vispārējais Tso
Sveiki, ģenerāl!
Tā ir taisnība, ka, kaut arī jūs varētu vēlēties taukainu izņemšanu no vietējās Indijas, Ķīnas, Japānas vai Taizemes locītavas, zinot, cik nosvērts jūs jutīsities pēc vistas un brokoļu kublas ēšanas (un cik daudz vieglāks būs jūsu maciņš) iespējams, ka jūs apturēsit savās dziesmās.
Tomēr jums nav pilnībā jāatsakās no iecienītākajiem etniskajiem ēdieniem - to atkārtotai sagatavošanai mājās nav jābūt tik grūti. Jums, iespējams, nāksies pāriet uz vietējo specializēto veikalu, lai apskatītu pāris sastāvdaļas (vai arī reģistrējieties Zilajā priekšautā - mēs jums tos nosūtīsim!), Taču, tiklīdz jums tie piederēs, pagatavojot kartupeļus, suši un indiešu sautējumus esi tīrais nieks. Nolieciet tālruni: lūk, kā veikt izņemšanu mājās.
1. Vistas Tikka Masala
Tas ir neticami, cik viegli šī anglo-indiāņu mīļākā sanāk kopā, kad būsiet sagatavojuši un salikuši savas sastāvdaļas. Vienkārši sautējiet kādu baltas gaļas vistu, pēc tam izveidojiet mērci no ingvera, ķiplokiem, tomātiem, krējuma un smaržīgu garšvielu sajaukuma. Pasniedz ar balto rīsu un gurķu salātiem. Tā kā jūs, visticamāk, izsekojat ēdiena izcelsmi Anglijā, nevis Indijā, jūtieties brīvi mainīt recepti, līdz tā atbilst jūsu gaumei - “autentiska” vai nē.
Iegūstiet recepti
2. Avokado gurķu maki
Var šķist neiespējami, ka jūs kādreiz varētu izgatavot tādus amatniecības ruļļus, kas konkurē ar jūsu iecienītākā suši šefpavāra izstrādājumiem, taču īpaši tad, ja pieturaties pie veģetāriem pildījumiem, jūs patiešām varat satīt diezgan labu maki. Mēs mīlam, kā šajā receptē krēmīgais avokado pārī ar kraukšķīgo gurķi, un domājam, ka tā ir veida klejošana, rīsus iespiežot gribās, mazu suši cigāru sarullēšana un sagriešana tik glītos gabalos, cik jūs varat sapulcināt. Ja vēlaties dalīties ar savu izbraukumu ar kādu īpašu, maki rullēšana arī nodrošina lielisku aktivitāti datumu naktī.
Iegūstiet recepti
3. Cūkgaļas liellops
Daudzi cilvēki izlaiž garām tabu Taizemes izvēlnēs, dodoties taisni uz izvēlni Pad Thai vai karija sadaļu. Bet liellopa gaļai - salātiem, kas gatavoti no šķēlēs sagrieztas kauliņiem vai maltas gaļas, kas tehniski ir laosas - tiešām vajadzētu būt jūsu radaram. Malto cūkgaļu, ko var iegādāties par pieņemamu cenu, gaļu sajauc gan ar saldajām, gan ar pikantām garšām, iesaiņo salātu iesaiņojumā un pasniedz blakus svaigiem rīsiem. Yum!
Iegūstiet recepti
4. Paliktnis Skatīt Ew
Plašās rīsu nūdeles Pad See Ew apmierinās visas alkas pēc izņemšanas, neatkarīgi no tā, vai to pamudināja garlaicība, slinkums vai paģiras. Mēs mīlam, cik plānas košļātas liellopa gaļas pāra sloksnes ar zīdainajām nūdelēm un veselīgajām un garšīgajām ķīniešu brokoļiem. Šim ēdienam jums vajadzēs dabūt rokas uz nūdelēm un mērcēm, taču pēc tam, kad jūsu pieliekamais būs aprīkots ar šīm nepieciešamajām sastāvdaļām, jūs ēdīsit Pad See Ew ceturtdaļā laika no piegādes, kas būtu vajadzīgs.
Iegūstiet recepti
5. Kung Pao Tofu ar brūno rīsu
Šis ēdiens no Ķīnas Ščuanas provinces satur zemesriekstus un pikantus, tiring Szechuan piparu graudiņus. Melnais etiķis, izturēts rīsu etiķis, piešķir bagātīgumu un sarežģītību, un liels ķīniešu brokoļu putru daudzums padara pikantu, pikantu un apmierinošu veģetāro ēdienu.
