Lēciens pilna laika uzņēmējdarbībā ir pilnīgi drausmīgs, un riska analīze var jūs paralizēt, ja jūs vispār izveidojat savu sapņu biznesu!
Bet, intervējot veiksmīgos pārtikas uzņēmējus par manu grāmatu “ Cooking Up a Business”, es atkal un atkal dzirdēju līdzīgu stāstu: viņi vispirms uzsāka un vadīja savus uzņēmumus un neatstāja savas parastās algas, līdz sākās pasūtījumi, ieņēmumi vai atzinības raksti. ielejot.
Tas ir labākais noslēpums darot to, kas jums patīk: sāciet ar vienkāršu blakusproblēmu un koncentrējieties uz to, lai padarītu to veiksmīgu. Tad jūs varat izlemt, vai padarīt to par pilnas slodzes darbu, vai arī saglabāt to kā labāko pasaules un nakti nedēļas nogalēs.
Tātad, šeit ir jūsu izaicinājums: Padariet šo nedēļas nogali ar savu sapņu pusi. Šeit ir piecas mācības no tiem, kas tur bijuši jau iepriekš.
1. Sāciet mazo un vietējo, bet domājiet, kā jūs kļūstat liels un nacionāls
Kad Alekss Hasulaks un Maddy D'Amato no Love Grown Foods pirmo reizi sāka sapņot par pārtikas biznesa idejām, kad viņi bija pilna laika koledžas studenti, viņi sākotnēji domāja, ka viņi padarīs Maddy “slaveno” pesto.
Pēc tam viņi brīdi domāja ne tikai par blakusproblēmām, kuras viņi varētu vadīt tagad, bet arī par uzņēmumu, kuru viņi gribēja piecu gadu laikā. Tas viņiem lika uzdot citu jautājumu: ko viņi galu galā varētu masveidā ražot, vienlaikus saglabājot augsto kvalitāti? Ja viņi sāktu ar kaut ko sarežģītu tagad, piemēram, ātri bojājošu, darbietilpīgu produktu (pesto!), Viņi sāktu risināt jautājumus, tiklīdz pārcelsies ārpus dažiem veikaliem veikalā. Tā vietā viņi nolēma iet ar ātri bojājošu, mērogojamu granolu.
Izņemšana
Sākumā jūs varētu pārdot tikai dažus produktus vai uzņemt dažus klientus. Bet paņemiet kādu laiku, lai pārdomātu, kā jūs varētu savu biznesu palielināt - vai tās lietas, kuras jūs tagad darāt, darbotos, ja jums būtu 10 vai 100 reizes lielāks bizness?
2. Pavadiet nedaudz laika sava zīmola identitātes izveidošanai
Kad Katrina Markoff no Vosges Haut Chocolat savā mazajā dzīvokļa virtuvē izveidoja pirmās eksotiskās šokolādes, viņa tikai domāja par pārdošanu dažiem tuvējiem veikaliem. Bet viņas pieredze darbā ar luksusa zīmoliem lika viņai uzstāt, lai uz bieza papīra būtu iespiests logotips (kuru viņa pati uzzīmēja), grezns iepakojums un krāšņi katalogi. Ne tas, ka viņai bija nauda zīmola izveidošanai - viņa iemācīja dizaina programmatūras pamatus un savus darbus iespieda Kinkos, bet gan tālredzība, lai redzētu, ka viņai ir nepieciešams zīmols.
Izņemšana
Izveidojiet zīmolu, izveidojiet vietni un piešķiriet sev identitāti pat tad, ja tikai dažus mēnešus gadā plānojat pārdot Valentīna dienas kartītes vai uz sava stūra atverat popsicle stendu. Ja jūsu projektam šķitīs, ka tas ir likumīgs zīmols, tas palīdzēs pārdošanai un atpazīstamībai jebkurā jūsu trajektorijas vietā.
3. Nokļūstiet Mīlestības naktīs un nedēļas nogalēs
Acīmredzot liela daļa darba, ko veiksit pie sāniem, tiks veikts agrā rītā, vakarā vai nedēļas nogales stundās, un, par laimi, ir daudz priekšrocību, kas jums būs, ja jums ir nepieciešamas telpas vai piederumi. -stundas. Piemēram, kad Džastins Gold sāka gatavot savus pirmos riekstu sviestus (jūs tos tagad pazīstat kā Džastinu), viņš atrada salsas firmu, kurai bija FDA sertificēta virtuves telpa, un veica sarunas par tās īri naktīs un nedēļas nogalēs par ievērojami samazinātu cenu.
Izņemšana
Padomājiet kā tūrists, kurš dodas atvaļinājumā: ko jūs varat saņemt vieglāk vai izdevīgāk bez darba grafika? Varbūt tas nodarbina augstākā līmeņa 9 līdz 5 cilvēkus, kuri nedēļas nogalēs vēlas izvēlēties kādu elastīgu darbu. Varbūt tas ir biroju telpas īre sestdienas izklaides dienai kopā ar komandu vai nakts vidū mehānismu izmantošana vai rokdarbu izstrādājumu izgatavošana.
4. Stratēģiski izmantojiet atvaļinājumu laiku
Naktis un nedēļas nogales ir lieliskas, taču jūs arī vēlēsities izmantot dažas stratēģiskās atvaļinājumu dienas, lai parastajā darba laikā no 9 līdz 5 darbdienās jūs varētu sazināties ar pircējiem, piegādātājiem, klientiem un citiem.
Kristerai Lūissai no Kvinas popkorna ir lielisks (ja ekstrēms) laika pavadīšanas stratēģiskas izmantošanas piemērs: Kad Kristeja atnāca mājās no slimnīcas ar savu pirmo bērnu Kvinu, viņa tūlīt ielēca (jūs uzminējāt) Kvinas popkornā. Kristeja aplūkoja savu trīs mēnešu grūtniecības un dzemdību atvaļinājumu kā iespēju palaist garām ar domu, kas viņai un viņas vīram bija par dabiska mikroviļņu popkorna pagatavošanu. Viņu mērķis bija noskaidrot, vai šo jēdzienu ir vērts turpināt pildīt pilnu slodzi, tāpēc Kristeja bērna pirmās 90 dienas pastāvīgi pavadīja tālrunī un datorā.
Līdz beigām? Viņa bija pietiekami uzzinājusi, lai zinātu, ka tas varētu būt veiksmīgs mēģinājums - un piezvanīja savam priekšniekam un atstāja patstāvīgu streiku.
Izņemšana
Izveidojiet laika blokus, ko varat tērēt tikai idejas īstenošanai, un neesat noguris pēc pilnas dienas vai darba nedēļas. Izaiciniet sevi ziemas brīvlaikā izdalīt divas dienas, lai tērētu tikai sava biznesa redzes un plāna - “smago” smadzeņu lietu - izveidošanai, ko jūs varētu izpildīt, kad neesat tik svaigs.
5. Uzziniet visu iespējamo, kamēr vēl ienāk nauda
Mary Waldner un Dale Rodrigues no Mary's Gone Crackers zināja, ka viņiem ir lieliska krekera ideja un recepte bez lipekļa. Tomēr viņi nolēma divus gadus turpināt pilnas slodzes darbu - gan kā terapeits, gan kā ģenerāluzņēmējs, katru otro brīvo laiku piepildot ar krekeru izpēti un plānošanu. Marijas darbs bija atrast pareizo aprīkojumu un atrast veidu, kā padarīt viņas rokām gatavoto recepti automatizētāku, savukārt Dale izdomāja biznesa plānu un finanšu modeli - un viņi nesamazināja “dienas darba” stundas, līdz nebija gatavi uzņemties viņu produktu laišanai tirgū.
Izņemšana
Nebaidieties pavadīt laiku, tikai mācoties, uzdodot daudz jautājumu un izdomājot, kā jūs nevēlaties. Jums nav jāsāk pārdot pirmajā dienā, bet pakāpeniski virzieties uz to, kamēr jums nav jāuztraucas par ienākumiem.
