Gatavošanās intervijai ir pietiekami nervoza, nerunājot nemaz par to, kad potenciālais darba devējs to ieteic ēdienreizē. Ko jums vajadzētu pasūtīt? Kā notiks saruna? Un kā jūs varat izcelt savas stiprās puses un paveikto, mēģinot manevrēt kumolu vistu Piccata?
Veicot intervijas par savu pašreizējo amatu, man bija divas pusdienu intervijas. Es biju šī intervijas formāta pirmatskaņotājs, un man bija maz zināšanu, ko gaidīt. Bet es izdzīvoju - un tā vari arī tu. Šeit ir dažas lietas, kuras es iedrošinātu, ja jūs atrastos manā pašā stāvoklī.
Kā sagatavoties
Veiciet dažus restorāna pamatpētījumus, lai noskaidrotu atrašanās vietu, ēdienkarti, klientūru un trokšņa līmeni. Pat ja esat jau iepriekš apmeklējis restorānu, veltiet laiku, lai pārskatītu ēdienkarti un izvēlētos dažas iespējas, kuras jūs varētu pasūtīt. Tas ļaus samazināt laiku, ko jūs pavadāt, apskatot entrée iespējas (laiks, ko varētu pavadīt, iesaistot savu nākamo darba devēju!).
Pēc tam atcerieties, ka viena no vissmagākajām lietām saistībā ar interviju ēdienreizes laikā ir tā, ka jums nav pieejamu piezīmju, uz kurām atsaukties - vismaz tikpat viegli, jebkurā gadījumā. Tātad, jūs vēlēsities iepriekš pavadīt daudz laika, ieskicējot galvenos punktus, kurus vēlaties pārzināt, un uzdodot jautājumus, uz kuriem jums ir vajadzīgas atbildes.
Visbeidzot, apģērbjiet daļu. Lai arī restorāns var justies nejaušāk nekā konferenču zāle, jūs tomēr vēlaties valkāt intervijai piemērotu biznesa apģērbu
Kad tur nokļūt
Plānojiet ierasties 15 minūtes pirms rezervācijas un gaidiet savus intervētājus restorāna priekšpusē - tas neļaus visam neērtības uzdot “Nez, vai viņiem vēl ir galds?”. (Ja jūs vēl neesat viņus saticis, veiciet ātru Google attēlu meklēšanu, lai jums būtu ideja par to, ko meklējat.)
Ko pasūtīt (un nepasūtīt!)
Viena no vissarežģītākajām pusdienu intervijas lietām ir izdomāšana, ko pasūtīt. Vislabākais, ko varat darīt, ir uzņemties vadību no saviem intervētājiem. Apsēžoties, nejauši pajautājiet, vai viņi jau ir bijuši restorānā un kādas, viņuprāt, ir labas iespējas - cerams, ka viņu ieteikumi ļaus jums izjust piemērotu cenu diapazonu. Ja nē, tad, kad ierodas gaidīšanas personāls, mēģiniet vispirms pasūtīt intervētāju un šajā cenu vietā (vai mazāk) izvēlēties kaut ko.
Pārliecinieties arī, ka izvēlies iespēju, kuru runājot būs ērti ēst. (Padoms: ķeizara salātu dakšas ir vieglāk manevrējamas nekā masīva, netīra sviestmaize.)
Visbeidzot, neatkarīgi no tā, cik gadījuma rakstura jūsu darba devējs var būt, jūs vēlaties izteikt savu labāko, labāko. Tas nozīmē: atturieties no alkohola pasūtīšanas, pat ja to dara intervētāji. Ja iegūsit darbu, jums būs daudz iespēju dalīties ar viņiem dzērienā - intervija nav īstais laiks vai vieta, kur sākt.
Kā sevi pasniegt
Intervija, kas pavadīta, daloties maltītē ar potenciālajiem darba devējiem, parasti ir vairāk saruna nekā Q & A formāts. Tāpēc nebaidieties iesaistīties divpusējā dialogā. Jā, atbildiet uz jautājumiem, ko viņi jums uzdod, bet, ja nepieciešams, arī ievietojiet visus jautājumus, un zināt, ka tas ir labi, ja saruna iekļaujas personiskākās tēmās (piemēram, “Kur jūs uzaudzis?”).
Tomēr sekojiet sava intervētāja piemēram un uzmanīgi klausieties, kad viņi pāriet no gadījuma dialoga uz jautājumiem par jūsu piemērotību amatam.
Atcerieties arī, ka viens intervijas iemesls ēdienreizēm ir tāds, ka darba devējs skatās, kā jūs sevi parādāt šajā vidē (un kā jūs pārstāvētu uzņēmumu turpmākajos sociālajos apstākļos). Tāpēc ņemiet vērā visas šīs galda manieres: Sēdieties taisni, turiet elkoņus nost no galda, uzturiet labu acu kontaktu un neaizmirstiet pateikt “lūdzu” un “paldies”.
PUSĒJĀS INTERVIJAS, KAS JŪS PIEŠĶIRTU PAREIZU APRAKSTU?
Nagu jau šodien ar interviju trenera palīdzību.


Kā iesaiņot lietas
Maltītes beigās neuztraucieties par pārbaudi. Intervētāji ir uzaicinājuši jūs uz maltīti, un tāpēc viņi izvēlēsies cilni.
Kad rēķins tiek apmaksāts, noteikti pajautājiet par visiem nākamajiem soļiem, kas palīdzēs norādīt, ko uzrakstāt pateicības rakstā (jā, jāraksta viens pēc katras intervijas, ieskaitot ēdienreizes!). Un arī veltiet laiku, lai patiesi pateiktos intervētājiem par viņu laiku un ēdienu gan maksājot čeku, gan izejot no restorāna.
Pusdienu intervijas veikšana ir laba lieta - tas nozīmē, ka intervētāji ir ieinteresēti vairāk laika pavadīt kopā ar jums, un tas ir lielisks veids, kā nodot savas prasmes un personību mazāk formālā vidē. Esiet gatavi un atcerieties šīs vadlīnijas, un jums būs lielisks pārsvars (varbūt pat lieliska maltīte).













