Neatkarīgi no tā, vai dodaties komandējumā viens pats, paņemat pusdienu pārtraukumu pats vai vienkārši meklējat mazliet vientulības, nav iemesla, kāpēc ballīte vienā nevar būt ballīte.
Tātad šajā jaunajā sērijā mēs esam norādījuši ceļu uz ēstuvēm, kur ēdiens nav jānokavē un kur jūs nejutīsit ne mazāko neērtību, dodoties uz to kā vientuļajam vilkam.
Ņujorka ir vēl viens no galvenajiem biznesa ceļojumu galamērķiem pasaulē. Ēdināšanas laikā tas nav draudzīgākais tiem, kas meklē solo vietas. Manhetenā visvairāk pieprasītos galdus parasti aizpilda zvaigžņotu acu pāri, dāmu grupas, kas pusdieno, un darījumu noslēguma dueti.
Neatkarīgi no tā, vai jūs pusdienojat solo pēc izvēles vai atkarībā no apstākļiem, nav jāziedo kvalitatīva maltīte tikai tāpēc, ka jūs esat nepāra vīrieši vai sievietes - pretējās vietas dažās Manhetenas garšīgākajās ēstuvēs ir īpaši gaidītas vientuļajiem pusdienotājiem. Šajos visaugstākajos punktos viens ir burvju skaitlis.
1. Casa Mono
Doties uz solo var būt priekšrocība šajā mūžīgi iesaiņotajā, kurpju kastes izmēra spāņu ēstuvē. Kamēr pāri un grupas žonglē pie viena no nedaudzajiem dārgakmeņiem, vienreizējie pusdienotāji bieži var rezervēt vietu pie letes. Un nav nepieciešams izvilkt savu iPad, lai paliktu izklaidējies - vienkārši sekojiet līdzi pavāriem, kuri tieši jūsu priekšā virtuvē pātago autentiskas tapas.
Tā kā ēdieni ir mazi, ir jautri izlases veidā izvēlēties vairākus. Pie iecienītākajiem pieder svārku steiks, fideo ar chorizo un gliemenēm, kā arī par desertu - crema catalana con buñuelos .
2. Gramercy krodziņš
Ēdamistaba šajā elegantajā, mūsdienu amerikāņu vietā bieži ir piepildīta ar cilvēkiem, kas svin īpašus gadījumus, un biznesa grupām, padarot to par aizkustinošu, lai iebiedētu solo. Bet jums nevajadzētu aizmirst par prasmīgi pagatavotu virtuvi tikai tāpēc, ka esat sans pavadonis. Ja jūs ēdat pusdienojot vienatnē, izvēlieties vietu bārā, kas atrodas krodziņa zonā tieši pie galvenās ēdamzāles, kur rosīgā, laipnā atmosfēra ir neticami aicinoša, un superīgais ēdiens nāk no tās pašas virtuves.
Kamēr degustācijas ēdienkartes ēdnīcā uztver daudz fanošanas, neparastāki uzkodas un krodziņā iekļautie ēdieni (domāju, ka šitake sēņu lazanja un cepti Longailenes gliemenes) ir tieši piemēroti, lai tos pabarotu.
3. momofuku ko
Šajā Āzijas kodolsintēzes tīklā ir tikai 12 vietas, un nav iemesla, kāpēc viena no tām nevar būt jūsu. Varbūt viens iemesls: lai rezervētu rezervāciju jebkuram cilvēku skaitam, ir nepieciešama nopietna neatlaidība un veiksmes trieciens. Rezervēt var tikai, iesniedzot tīmekļa pieprasījumu plkst. 10:00 ET 10 (vakariņām) vai 14 dienas (pusdienām) pirms dienas, kad vēlaties pusdienot. Tūkstošiem cilvēku sacenšas, un duci laika nišu parasti iziet dažu sekunžu laikā pēc izlaišanas.
Kad esat par to parūpējies, vienkārši ielieciet pretsēdeklī un sēdiet aizmugurē, kamēr superzvaigznes šefpavārs Deivids Čangs pasniedz savas prātam draudzīgas 10 ēdienu vakariņas vai 16 ēdienu pusdienas.
4. Robataya NY
Pāri var ielīst romantiskā, dārzam līdzīgā ēdamistabā šī japāņu grila aizmugurē, taču jūs nejutīsities vientuļi vismazāk, kamēr pusdienosit solo pie pavarda, 26 sēdvietu galda grila, kur runās “samuraji”. šefpavāri izstiepj savu lietu. Viesmīlis kliedz pavēles pavāriem, kuri turpina demonstrēt virpuļojošus koka airus, grilējot īpaši svaigu gaļu, jūras veltes un dārzeņus tradicionālajā robatayaki stilā. Tas viss rada tik mierīgu, garšīgu maltīti, ka aizmirsīsi, ka nenāci kopā ar cilvēkiem, kas sēž tev blakus. Vēl viens pērk : Omakase izvēlne (galvenokārt šefpavāra degustācijas izvēlne) ir pieejama tikai robata tirdzniecības vietā .
5. Ušavakamaru
Tāpat kā citās suši locītavās, arī solo draudzīgās bāra vietas šajā zemes dzīļu suši vietā ir vislabākās mājā. Bet tas, kas Ushiwakamaru atšķir no citiem Manhetenas kolēģiem, ir augstākā līmeņa zivis un daudzveidība (pat visnopietnākie suši snobi būs saviļņoti ar grūti atrodamajām japāņu šķirnēm) par nepārspējamām cenām. Tiesa, porcijas mēdz būt delikātas, taču tas ir lieliski, ja nedalāties ar pavadoni.
Necilā atmosfēra un bailīgais Griničas ciemata tautas sajaukums ļauj justies kā mājās. Turklāt tas ir sava veida zem radara - prēmija, kad vēlaties vienkārši palikt viens.
Lai iegūtu papildinformāciju par šiem apburošajiem restorāniem, iepazīstieties ar mūsu pasi pasēm uz pusdienošanu Ņujorkā . Papildu restorānu idejas, kā arī visu pārējo, lai padarītu jūsu uzturēšanos Ņujorkā fantastisku, var atrast mūsu visaptverošajā ceļvedī par Ņujorku tiešsaistē vai caur e-grāmatu .
