Iedomājieties šo: Apmeklējot Yao ciematu Ziemeļ Taizemes kalnos, ciema vadītājs sagatavo svētkus un sāk iet gar šķīvi, kas piepildīta ar vietējiem gardumiem. Ar prieku izmēģināt vietējo virtuvi, jūs ļoti sakraujat savu šķīvi - tad saprotat, ka tā ir sakrauta ar ceptiem bambusa tārpiem.
Kas? Vai tiešām cilvēki to ēd?
Nu jā, viņi to dara. Un, ja ciema iedzīvotāji tos dalās ar jums, viņi arī dalās pārpilnībā un lepnumā par savu kultūru. Jūs, iespējams, nevēlaties vienkārši nokasīt tos tārpus no jūsu šķīvja.
Ēšana visā pasaulē var būt biedējoša un dažreiz sarežģīta. Tātad, ja jums ir uztura ierobežojumi vai vienkārši nevarat domāt par jēra acs āboliem vai govs vēderu, šeit ir daži veidi, kā izvairīties no starpkultūru neveiksmēm un joprojām palikt cieņpilnam viesim.
Smaidiet, kā jūs to domājat
Zināt vēsturi
Birmā savvaļas suns ir izplatīts olbaltumvielu avots cilvēkiem, kas dzīvo džungļos. Taizemē 1000 gadus vecas olas patiesībā nav 1000 gadu vecas - tās tikko ir konservētas zemē. Tāpēc jautājiet par ēdienu, ko ēdat. Atklājot tās vēsturi un nozīmi, to var padarīt mazāk iebiedējošu.
Veikt tikai pietiekami
Vai tas ir vienīgais ēdiens, ar kuru jūsu saimniecei ir jādalās, lai parādītu savu viesmīlību? Ja tā, ņem nelielu kaudzi un pārliecinies, ka vari to pabeigt. Ja ēdiena ir daudz un jūsu saimnieks mudina jūs uzņemt vairāk vai sāk gatavot ēdienu jums, ēdiet lēnām un stratēģiski, lai nodrošinātu, ka pārāk daudz pārtikas netiek sakrautas uz šķīvja vai vēderā.
Nebaidieties no slimības
Baidāties no Deli vēdera vai kāda ķēmojoša parazīta, kas iekļūst jūsu sistēmā? Ļaujiet tai iet. Ja ģimenes un ciema iedzīvotāji to ēd, iespējams, jums ir labāk nekā tūristu restorānā. Saimnieki parasti pasniedz ēdienus, kas tiek audzēti uz vietas, un vairums vietējo ēdienu dabiski ir “brīvā dabā”. Turklāt, ja ceļojat ar bailēm saslimt, jūs garām iespējas nobaudīt neticami jaunus ēdienus.
Esi gatavs