Cienījamais Zilais priekšauts!
Šajā cepumu, kūku un kokteiļu sezonā man ir vajadzīgas dažas idejas, kā labi paēst retajā nedēļas naktī bez svētku ballītes. Ko es varu padarīt par vieglu un veselīgu un justies kā mazliet detox, bet tas joprojām ir pietiekami sirsnīgs vēsam laikam?
Paldies!
- Izsalcis pēc kaut kā veselīga
Cienījamais izsalkušais
Mēs jūtamies jūs! Vakar nejauši ēdām šokolādi pusdienās, un tas nebija tik jautri, kā izklausās (vismaz pēc fakta). Tāpēc ir jēga, ka jūs meklējat lieliskas maltītes, lai baudītu pēc iespējas mazāk starplaiku starp vienu sīkdatņu lietošanas sesiju un nākamo. Šeit ir mūsu gardās idejas!
1. Ligūrijas mandarīns ar priežu riekstiem un kvinoju
Tas ir sava veida veģetārie ēdieni traukā, no kuriem tiek gatavoti sapņi. Šajā vakariņās, kas bagātas ar olbaltumvielām, ir liela daļa labu zaļumu, ko neticami patīkami padarījuši krēmveida fetas un pikanti grauzdēti priežu rieksti. Un kvinoja saglabās tevi pilnu līdz ballītes laikam.
Iegūstiet recepti
2. Atdzesēts sezama soba ar indēm
Soba nūdeles ir japāņu nūdeles, kas gatavotas ar griķu miltiem. Lai gan ASV soba bieži tiek pasniegta karstā veidā, Japānā bļodiņu ar nūdelēm parasti pasniedz aukstu ar iegremdējošu mērci. Mēs tos pārvērtām atsvaidzinošos salātos ar svaigiem dārzeņiem, kam pievienoti grauzdēti, ar garšvielām sagriezti rieksti, lai iegūtu tekstūru. Jo dažreiz atsvaidzināšana ir tieši tas, kas jums nepieciešams vakariņās.
Iegūstiet recepti
3. Vistas burkāns ar sakapātiem kartupeļiem
Vai vēlaties nedaudz liesas olbaltumvielas, bet ne tikai grilētu vistu? Mēģiniet veikt papildinājumus. Šis franču gatavošanas process paredz gaļas smalcināšanu un sautēšanu - tā būs garša dekadentam, nejūtoties pārāk smaga. Turklāt, pasniedzot blakus dažiem sirsnīgiem kartupeļiem, tas nav tāds, kā jūs dotos uz aukstu tītaru uz indulgences.
Iegūstiet recepti
4. Bok Choy ar grauzdētu kokosriekstu un indēm
Veselīgi tauki, piemēram, kokosriekstu un indijas tauki, ir fantastisks veids, kā justies apmierinātiem, pat ja jūs tehniski mēģināt veikt detoksikāciju. Sapārojiet šīs divas bagātīgās sastāvdaļas ar vieglākiem rīsiem un zaļumiem, un jūs gatavojaties pusdienām vai vakariņām, kas ir glītas un garšīgas - un atstāj daudz kuņģa vietas saldumiem.
