Skip to main content

Sākot no vienas dienas koncerta līdz augošam biznesam: q & a ar hey, cookie's christa hill

Anonim

Atšķirībā no vairuma pārtikas uzņēmēju Sanfrancisko Christa Hill nav ķieģeļu un javas restorāna, komerciāla veikala vai pat pārtikas kravas automašīnas. Viņa savā Sanfrancisko dzīvoklī cep cepumus un pēc tam tos pārdod parkos un vietējos bāros.

Tas, kas sākās kā vienreizējs līdzekļu vākšana, bija populārs bizness. Apgūstot prasmes, kuras viņa attīstīja savas 17 gadu karjeras laikā bezpeļņas līdzekļu vākšanā un pārvaldībā, Christa pielietoja slepeno panākumu recepti - patiesu saikni ar klientiem un vēlmi padarīt viņus laimīgus.

Mēs tikām galā ar Kristu, kad viņa cepa cepumus gaidāmajam pasākumam un dzirdēja, kā viņa veido savu ceļu uz negaidītiem panākumiem.

Kā jūs sākāt?

Es savulaik bezpeļņas organizācijas dēļ piedāvāju savu palīdzību draugu un vietējo organizāciju līdzekļu vākšanā. Pirms dažiem gadiem Lieldienu priekšvakarā es izpārdodu trušu glābšanas organizāciju SaveABunny. Es neko necepu - es tikai atviegloju pasākumu. Es mobilizēju brīvprātīgos, koordinēju centienus un izveidoju veikalu. Mēs četrās stundās savācām 1200 USD.

Nākamajā gadā es izstājos no darba, kad mammai bija insults. Kad tuvojās Lieldienas, es domāju, ka man atkal vajadzētu palīdzēt SaveABunny, un tad es nodomāju: “Pagaidiet minūti - varbūt man vajadzētu sev palīdzēt!” Tā tas sākās. Es patiesi domāju, ka tas būs tikai vienas dienas pasākums, taču tā izrādījās patiešām jautra un atalgojoša pozīcija.

Kādi ir daži izaicinājumi, kas jums bija jāpārvar pirmajā dienā, pārdodot sīkfailus?

Mana pirmā diena bija drausmīga, bet ar istabas biedra atbalstu man izdevās iziet ārā pa durvīm. Es uzvilku muļķīgo kleitu, kuru nēsāju visu laiku, un tā bija kā bruņas - tā man bija jautrāka, uzkrītošāka un aizsargājoša. Tas bija tik jauki, jo cilvēki redzēja mani nākam, un tikai dažu nedēļu laikā es sāku audzēt sekojošo.

Es to visu sāku trīs nedēļas pirms Lieldienām, un līdz ar Lieldienu iestāšanos daudzi cilvēki zināja, ka ir šī persona, kas pārdod sīkdatnes muļķīgā apģērbā. Veicot meklēšanu Google, es atradu virsrakstu, kurā bija rakstīts: “Tīkla lēdija, kas ir labi pazīstama šajā apgabalā.” Es domāju, ka cilvēki domāja, ka es to darīšu daudz ilgāk, nekā man bija.

Vai jūs domājat, ka jūsu līdzekļu vākšanas fondam bija nozīme jūsu panākumos?

Es domāju, ka vislielākās prasmes, ko esmu izmantojis šajā biznesā, ir manas spējas sazināties ar cilvēkiem un sniegt lielisku klientu apkalpošanu. Iepriekš biju mobilizējis 2000 brīvprātīgo, tāpēc mana specialitāte bija saziņa ar cilvēkiem un viņu atpazīšana par smago darbu. Klientu atbalsts Hey, Cookie ir ļoti līdzīgs, un es esmu par to ļoti pateicīgs.

Es arī izmantoju savu mārketinga pieredzi. Tātad, kur es kādreiz sazinājos ar cilvēkiem, lai ziedotu Rebuilding Together vai Gorilla fondam, tagad es meklēju partnerības ar dažādiem bezpeļņas organizācijām, kuru misijās es ticu. Es ziedoju viņiem savus pakalpojumus un gūstu redzamību noteiktās kopienās. tajā pašā laikā.

Kā jūs pārgājāt no sīkfailu pārdošanas parkā un bāros līdz biroja pasākumu rīkošanai tādās vietās kā Airbnb un Yelp?

Parks ir bijis viens no maniem lielākajiem resursiem tīkla izveidošanai. Šeit es esmu, staigāju apkārt kā klauns ar cepumiem, un ir tūkstošiem cilvēku, kas vienkārši sēž uz segām un vēro, kas notiek. Manuprāt, šī redzamība ir pavērusi durvis Twitter, Yelp un MOMA.

Ir brīnišķīgi redzēt, kā katrs informācijas sniegšanas solis atstāj būtisku iespaidu. Veicot pasākumu ar SF Weekly , es satiku jaunu draugu no 7x7 . Viņš uzaicināja mani ņemt paraugus savam gaidāmajam pasākumam Armory. Armory zālē es satiku pārstāvi no Saks Fifth Avenue, kurš iemīlēja sīkdatnes un nolīdzināja mani uz vienu no viņa pasākumiem - tas bija absolūti pārsteidzoši!

Pēc tam es vienkārši darīju savu lietu un aizskrēju pie drauga drauga - un viņa bija kopā ar kādu, kas raksta žurnālam Sunset, un viņa uzrakstīja nelielu tiešsaistes rakstu Hey, Cookie.

Un es nesen rīkoju notikumu Junioru līgai - es cenšos vismaz vienu bezpeļņas līdzekļu piesaistītāju mēnesī - un tas noveda pie iespējamās uzstāšanās Exploratorium.

Būtībā esmu mēģinājis sevi uzturēt pēc iespējas redzamāku. Es nedēļas nogalēs bieži esmu ļoti noguris, bet es joprojām gribu iziet uz parku un uz bāriem. Ar katru dienu es zinu, ka neesmu tur, 1000 cilvēku, kuri nepiedzīvos Hey, Cookie.

Kā jūs tik ātri guvāt tik lielu mediju uzmanību? Vai jums bija stratēģija?

Mana stratēģija bija spert mazuļa soļus. Pirmkārt, tas bija palīdzēt bezpeļņas organizācijai divas reizes mēnesī un iegūt mārketinga materiāla pamatus, piemēram, vizītkarti un uzlīmes. Tiklīdz jutos, ka esmu ērtākā stāvoklī, es sāku uzrunāt dažādus laikrakstus un plašsaziņas līdzekļus.

Vienam no Sanfrancisko aizbildņa rakstniekiem mani vajadzēja redzēt parkā un izcelt Hey, Cookie pagājušā gada izdevumā Best of the Bay. Tas mani iedvesmoja uzrunāt citus plašsaziņas līdzekļus. Es pa e-pastu nosūtīju Daily Candy, 7x7 un San Francisco Magazine un nosūtīju viņiem sīkdatņu paraugus.

Kādu padomu jūs dotu kādam, kurš domā sākt savu biznesu?

Padariet sevi pēc iespējas redzamāku, piemēram, izmantojot bezmaksas paraugus un informācijas kabīnes. Tam lieliski noder arī Yelp - es vienmēr mudinu cilvēkus pārbaudīt mani vietnē Yelp, un tagad, ja jūs meklējat “Best Desserts” vai “Best pārtikas pārdevējs”, es nāku klajā. Šī redzamība ir tik lieliska, un tā ir bezmaksas.

Klientu apmierinātība un laime ir vissvarīgākā, mēģinot izveidot šādu biznesu. Pārliecinieties, ka katrs kontakts ir pozitīvs.

Visbeidzot, atpūtieties, izklaidējieties un neesiet pārāk uzmācīgs. Ja esat sajūsmā par to, ko darāt, tas būs lipīgs.