Neatkarīgi no tā, kur es esmu pasaulē, viena lieta paliek nemainīga: svētku laiks ir saistīts ar ēdienu un ģimeni. Tas nozīmē, ka Ziemassvētki visur citur tiek svinēti savādāk, un es mīlu iepazīt citas kultūras tradīcijas un pat savam svētku galdam pievienot dažas globāli iedvesmotas paražas.
Ja vēlaties nedaudz ievietot savu mantojumu svētku svinībās (vai vienkārši iedvesmoties gaidāmajam ceļojumam), izlasiet, lai uzzinātu, kā sešas pasaules valstis pavada Ziemassvētku sezonu.
Polija
Manā dzimtenē Polijā Ziemassvētku vakaru bieži uzskata par jaunā gada sākumu. Mēs svinam Ziemassvētku vakaru, salaužot īpašo Ziemassvētku vafeļu oplatek un novēlot katram cilvēkam veselību, laimi un prieku nākamajā gadā. Vakariņas būs no pieciem līdz 13 ēdieniem, un tās sastāvēs no pīrāgiem, kas pildīti ar sieru un kartupeļiem, biešu zupa (borscht) vai savvaļas sēņu zupa, kā arī virkne zivju un dārzeņu. Papildus tradicionālajiem rotājumiem koku bieži rotā ar poļu šokolādi, kas pildīta ar liķieriem, kā arī ar garšvielām piesātinātiem āboliem un apelsīniem, kurus pamazām uzkož visu svētku laiku.
Norvēģija
Galvenais notikums bērniem Norvēģijas svētkos ir Sentlūsijas diena 13. decembrī. Lai arī svētki nav prioritāri pār Ziemassvētkiem, tie tiek svinēti visas valsts skolās ar gājienu, lai simbolizētu gaismu, kas pārvar tumsu. Viena jauna sieviete tiek izraudzīta, lai vadītu gājienu, valkājot sveču vainagu, un citi jaunie studenti seko viņai, turot arī sveces un dziedot karolīti ar nosaukumu “Sankta Lucia”. Vēlāk, atpakaļ skolā, bērni ēd safrāna bulciņu ar nosaukumu “Lussekatter”. ”(Kas tulkojumā nozīmē Lūcijas kaķi, jo bulciņai ir aste).
Meksika
Meksikā, kā arī daudzās citās Latīņamerikas valstīs, Ziemassvētki tiek uzskatīti par klusākiem, svinīgiem svētkiem, savukārt Trīs karaļu diena (Día De Los Reyes) janvāra sākumā ir ballīšu un dāvanu apmaiņas diena. Daudzi bērni, kuri svin Triju karaļu dienu, atstāj kurpes, cerot, ka kāds no trim gudrajiem atstās viņiem dāvanas. Dalība rosca de reyes (Trīs karaļu dienas maize) ir izplatīta, un maizes iekšpusē ir vai nu monēta, vai maza Jēzus lelle. Un tam, kurš atrod lelli savā maizes gabalā, ir jānodrošina tamales gaidāmajai ballītei!
Indija
Indijas dienvidos, piemēram, Goa un Kerala, Ziemassvētki tiek plaši svinēti, un tie kļūst populārāki arī tādās vietās kā Mumbaja. Svētki tiek svinēti ar petardēm un jaunu apģērbu un apavu iegādi Ziemassvētku vakarā. Tradicionālās priedes ir grūti atrast, tāpēc mango vai banānu kokus rotā vītnes, kas izgatavotas no palmu frontām ar maziem akmeņiem un lellēm, vai arī ir krāsotas ar zeltu. Tradicionālais ēdiens, ko pasniedz Ziemassvētkos, ir cūkgaļa Vindaloo, un kaimiņi bieži apmainās ar mājās ceptiem saldumiem, tostarp Kulkuls un gujiyas.
Kenija
Kenijā pārgājiena mājas ir nozīmīga Ziemassvētku sastāvdaļa, jo daudzi jauni profesionāli kenijieši, kas strādā tādās pilsētās kā Nairobi un Mombasa, dodas tālajā ceļojumā atpakaļ uz ciematiem, lai būtu kopā ar ģimeni. Atvaļinājumu ceļojums uz mājām var būt haotisks, jo visi cenšas nokļūt mājās ar autobusiem, furgoniem un visu iespējamo transportu, taču sezona ir jaunajiem profesionāļiem laiks, lai pārdomātu viņu izcelsmi, kā arī pagodinātu vecākās paaudzes.
Ziemassvētku diena nozīmē arī modes paziņojuma sniegšanu, jo daudzi jaunie kenijieši baznīcā valkā īpašas Ziemassvētku drēbes, patiesi ģērbjoties, lai atstātu iespaidu. Pēc baznīcas kenijieši ēd tradicionālo chapati un kazas gaļu vai kibokoni mbuzi, tradicionālo kazas kariju.
Filipīnas
Filipīnās ir viena no garākajām brīvdienu sezonām pasaulē, sākot no septembra un beidzot ap 9. janvāri. Šajos mēnešos pilnā sparā rit Ziemassvētku lugas, ballītes un rotājumi, un visā pasaulē notiek deviņas nakts masas (pazīstamas kā Simbang Gabi). līdz Ziemassvētku dienai. Tiek uzskatīts, ka, apmeklējot visas Mises, jūs saņemsiet novēlējumu, kas tiks izpildīts nākamajā gadā.
Kad tiek svinēta Ziemassvētku vakars jeb Nochebuena, ģimenes izbauda reģionālo vietējo ēdienu hibrīdu, piemēram, lumpia sariwa, svaigu pavasara rullīti, morkonu, gaļas rullīti, kas pildīts ar desu, marinētiem gurķiem, sieru un olu, un paelju.
Neatkarīgi no tā, vai ceļojat pa pasauli vai vienkārši dodaties mājās, lai pavadītu brīvdienu sezonu, jaunu unikālu tradīciju pārņemšana ir lielisks veids, kā ceļot pa pasauli no savas mājas ērtībām un sagatavoties svaigam un spožam nākamajam gadam. Es novēlu jums priecīgus un pasaulīgus svētkus un daudz ceļojumu, piedzīvojumu un panākumus nākamajā gadā!
